牛身上哪個(gè)部位最好吃是一個(gè)主觀問(wèn)題，其答案會(huì)因個(gè)人口味偏好而異，從營(yíng)養(yǎng)和口感的角度來(lái)看，牛腱子肉和牛腩肉是兩個(gè)備受推崇的部位，牛腱子肉肉質(zhì)緊實(shí)，耐嚼且鮮美，適合燒烤或燉煮；而牛腩肉則肉質(zhì)鮮嫩多汁，低脂肪，非常適合煎、炸或做成扒類(lèi)，牛里脊肉也是很多人喜愛(ài)的部位，其肉質(zhì)細(xì)膩，口感滑嫩，可以烹飪出多種美味菜肴。在浩瀚的美...