驢肉和牛肉的價格、口感與營養(yǎng)價值各有特點，牛肉價格可能稍高，但營養(yǎng)價值也更為豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅等礦物質(zhì)，驢肉口感鮮美，富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素，具有低脂肪、低膽固醇的特點，具體哪種更貴取決于地區(qū)、品質(zhì)和市場需求，在選擇時，可綜合考慮價格、口感和個人口味偏好。在眾多食材中，驢肉和牛肉一直以其獨特的口...